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董事長(zhǎng)致辭

Chairman's Speech

獨(dú)鳳軒始建于1997年，是以畜禽鮮骨為原料，研發(fā)、生產(chǎn)骨類(lèi)調(diào)味料的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。是中國(guó)骨類(lèi)調(diào)味料行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，同時(shí)也是擁有28項(xiàng)骨類(lèi)調(diào)味料國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利的上市企業(yè)。

獨(dú)鳳軒骨神湯料現(xiàn)已成為休閑時(shí)代的符號(hào)，帶來(lái)靈動(dòng)的烹飪感受，當(dāng)調(diào)湯像沖咖啡一樣簡(jiǎn)單，以精、簡(jiǎn)、捷的人性化體驗(yàn)開(kāi)啟便捷的廚房新時(shí)代，讓您用基礎(chǔ)的廚藝，享受豐盛、愉悅、便于烹飪的美食大餐，讓廚師有更多的時(shí)間和精力，去享受生活，去創(chuàng)新美食..

獨(dú)鳳軒——中國(guó)骨湯全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)，目前是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，2016年登錄新三板（838561），天然高鈣骨調(diào)味料創(chuàng)領(lǐng)者，發(fā)明了畜禽骨綜合提取利用技術(shù)，并牽頭起草了骨類(lèi)調(diào)味料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。于2022年引進(jìn)中國(guó)農(nóng)墾基金、天味食品股份公司的戰(zhàn)略投資。28項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，20余年來(lái)專(zhuān)注民間各派美食標(biāo)準(zhǔn)化湯底研制，掌握了民間湯食“分子+數(shù)學(xué)”的標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)化應(yīng)用技術(shù)，幫助眾多輕餐湯食餐飲連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)”N+1”的迅猛發(fā)展。

湯食代，中國(guó)湯食供應(yīng)鏈專(zhuān)業(yè)服務(wù)商。新餐飲、新模式，全新的供應(yīng)鏈理念，砍掉傳統(tǒng)食材眾多流通環(huán)節(jié)，意在幫助全國(guó)各地餐飲小B解決產(chǎn)品的供應(yīng)，原輔料甄選，原輔料的區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)及配送。整合，餐飲，倉(cāng)儲(chǔ)，物流，賦能型平臺(tái)是湯食代的初心。

新食神，懶人調(diào)料、預(yù)制菜、預(yù)制湯抖品牌運(yùn)營(yíng)商。2001年獨(dú)鳳軒率先發(fā)現(xiàn)了骨頭中的秘密，推出了集營(yíng)養(yǎng)、美味于一體的骨類(lèi)調(diào)味料，既能使傳統(tǒng)美食獨(dú)顯韻味，又能滿(mǎn)足美食口味多樣化的需求，開(kāi)創(chuàng)骨類(lèi)調(diào)味時(shí)代，讓人類(lèi)吃的更健康。